Buah-buahan adalah makanan yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Namun, tidak semua orang tahu cara yang benar untuk mengonsumsi buah-buahan agar dapat mendapatkan manfaat optimal. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang pentingnya makan buah-buahan dengan cara yang benar.
Menurut ahli gizi, makan buah-buahan secara langsung tanpa diolah lebih baik daripada dibuat jus atau smoothie. Hal ini karena saat buah diolah menjadi jus, serat yang terkandung di dalamnya akan hilang. Dr. Elisa Respati, seorang ahli gizi, mengatakan bahwa “makan buah-buahan secara langsung dapat membantu tubuh dalam mencerna makanan dengan baik dan merasa kenyang lebih lama.”
Selain itu, penting juga untuk mengonsumsi buah-buahan dengan variasi yang cukup. Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS., seorang pakar gizi dari IPB University, menyarankan untuk mengonsumsi setidaknya lima porsi buah-buahan setiap hari. “Dengan mengonsumsi berbagai jenis buah-buahan, kita dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh secara optimal,” ujarnya.
Tidak hanya itu, cara memilih dan menyimpan buah-buahan juga memiliki peran penting dalam mempertahankan kandungan nutrisinya. Menurut Dr. Nina Koswara, seorang dokter spesialis gizi klinik, buah-buahan sebaiknya dipilih yang masih segar dan matang untuk mendapatkan manfaat maksimal. Selain itu, buah-buahan juga sebaiknya disimpan pada suhu ruangan agar tidak kehilangan kandungan nutrisinya.
Dengan mengikuti cara yang benar dalam mengonsumsi buah-buahan, kita dapat mendapatkan manfaat optimal bagi kesehatan tubuh kita. Jadi, mulailah untuk makan buah-buahan secara langsung, variasi yang cukup, dan pilih serta simpan buah-buahan dengan baik. Sehat selalu!