Buah segar merupakan salah satu makanan yang kaya akan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Namun, tidak sedikit dari kita yang sering kesulitan dalam memilih dan menyimpan buah segar dengan benar. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengetahui tips memilih dan menyimpan buah segar agar dapat mendapatkan manfaat optimal bagi kesehatan tubuh kita.
Tips pertama dalam memilih buah segar adalah memperhatikan warna dan tekstur buah tersebut. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, PhD, RDN, “Buah yang segar biasanya memiliki warna cerah dan kulit yang halus serta tidak terlalu keras.” Selain itu, pastikan juga untuk memilih buah yang tidak terlalu matang atau terlalu mentah, karena buah yang terlalu matang cenderung lebih cepat busuk.
Selain itu, penting juga untuk memperhatikan aroma buah tersebut. Buah segar yang baik biasanya memiliki aroma yang segar dan manis. Menurut Dr. Young, “Aroma buah yang segar menandakan bahwa buah tersebut masih dalam kondisi baik dan siap untuk dikonsumsi.”
Tips selanjutnya adalah dalam menyimpan buah segar. Buah-buah seperti apel, jeruk, dan pir sebaiknya disimpan di suhu ruangan agar tidak cepat busuk. Sedangkan buah-buah seperti anggur dan stroberi sebaiknya disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegaran dan kerenyahannya.
Menurut Dr. Young, “Penyimpanan buah yang baik akan membantu memperpanjang umur simpan buah tersebut dan menjaga kualitas nutrisinya.” Oleh karena itu, penting untuk menyimpan buah segar dengan benar agar tetap segar dan bergizi.
Dengan mengikuti tips memilih dan menyimpan buah segar dengan benar, kita dapat mendapatkan manfaat optimal bagi kesehatan tubuh kita. Jadi, jangan ragu untuk memilih dan menyimpan buah segar dengan benar agar tubuh kita tetap sehat dan bugar. Semoga artikel ini bermanfaat bagi pembaca. Terima kasih.