Buah apel adalah salah satu buah yang sangat populer di seluruh dunia dan seringkali disebut sebagai “buah ajaib” karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Tidak heran jika banyak yang bertanya, mengapa buah apel dapat meningkatkan kesehatan Anda?
Pertama-tama, buah apel mengandung serat yang tinggi. Menurut Dr. Michael Greger, seorang dokter ahli gizi terkenal, “serat yang terdapat dalam buah apel dapat membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.” Kandungan serat yang tinggi juga dapat membantu menjaga pencernaan Anda tetap sehat.
Selain itu, buah apel juga mengandung antioksidan yang tinggi, terutama vitamin C. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients menyatakan bahwa “antioksidan dalam buah apel dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.”
Menurut Prof. Dr. Ir. Made Astawan, seorang ahli gizi dari Universitas Gadjah Mada, “mengonsumsi buah apel secara teratur dapat membantu menurunkan risiko terkena penyakit kronis seperti diabetes tipe 2.” Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan dalam buah apel dapat meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.
Tidak hanya itu, buah apel juga mengandung senyawa polifenol yang dapat membantu menjaga kesehatan otak Anda. Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Experimental Gerontology menemukan bahwa “senyawa polifenol dalam buah apel dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat penuaan dan meningkatkan kognisi Anda.”
Jadi, mengapa buah apel dapat meningkatkan kesehatan Anda? Karena kandungan serat, antioksidan, dan polifenol yang tinggi dalam buah ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh Anda. Jangan ragu untuk menambahkan buah apel ke dalam pola makan sehat Anda mulai sekarang!
Sumber:
1. Greger, M. (2015). How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease.
2. Nutrients. (2016). The Impact of the Consumption of Apples on Oxidative Stress Markers: A Review.
3. Astawan, M. (2020). The Role of Apples in the Prevention of Chronic Diseases.
4. Experimental Gerontology. (2018). Neuroprotective effects of apple polyphenols on aging in SAMP10 mice.