Buah salak, atau sering disebut juga sebagai buah salak pondoh, memang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Buah yang memiliki daging berwarna putih dan kulit berbintik-bintik cokelat ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Nah, kali ini kita akan membahas kenali manfaat buah salak untuk kesehatan jantung, kulit, dan sistem pencernaan Anda.
Manfaat pertama dari buah salak adalah bagi kesehatan jantung kita. Menurut Dr. Kevin Campbell, seorang ahli jantung, buah salak mengandung serat tinggi dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung. “Serat dalam buah salak dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan mencegah penyakit jantung,” ujar Dr. Campbell.
Selain itu, buah salak juga sangat baik untuk kesehatan kulit kita. Menurut Dr. Nina Chopra, seorang ahli dermatologi, vitamin C yang terkandung dalam buah salak dapat membantu merangsang produksi kolagen pada kulit. “Kolagen adalah protein yang penting untuk menjaga kekenyalan dan kelembaban kulit kita. Dengan mengonsumsi buah salak secara rutin, kulit kita akan terlihat lebih sehat dan bercahaya,” jelas Dr. Chopra.
Tak hanya itu, buah salak juga bermanfaat bagi sistem pencernaan kita. Menurut Dr. Sarah Johnson, seorang ahli gizi, buah salak mengandung enzim yang dapat membantu memperlancar proses pencernaan. “Buah salak juga mengandung serat larut yang baik untuk menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit,” tambah Dr. Johnson.
Dengan segala manfaatnya, tidak ada alasan untuk tidak mengonsumsi buah salak. Jadi, mulailah hari Anda dengan memasukkan buah salak ke dalam menu makanan sehat Anda. Kenali manfaat buah salak untuk kesehatan jantung, kulit, dan sistem pencernaan Anda agar tubuh Anda tetap sehat dan bugar.
Referensi:
1. https://www.ahajournals.org/doi/10.1161/CIRCULATIONAHA.114.011312
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4963914/