Kiat membuat jus buah sehat untuk kesehatan optimal memang sangat penting untuk diperhatikan. Jus buah adalah minuman yang kaya akan vitamin dan antioksidan yang sangat baik untuk tubuh kita. Namun, tidak semua jus buah yang dijual di pasaran benar-benar sehat. Oleh karena itu, kita perlu tahu cara membuat jus buah yang sehat agar kita bisa mendapatkan manfaat optimal dari minuman ini.
Pertama-tama, kita perlu memilih buah-buahan yang segar dan berkualitas. Menurut ahli gizi, Dr. Melissa Rifkin, “Memilih buah-buahan segar akan memastikan bahwa jus buah yang kita buat mengandung lebih banyak nutrisi daripada buah yang sudah diproses atau kalengan.”
Kedua, pastikan untuk tidak menambahkan gula atau pemanis buatan ke dalam jus buah kita. Menurut Dr. David Ludwig, seorang profesor di Harvard University, “Pemanis buatan dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyakit jantung. Sebaiknya kita hindari penggunaan pemanis buatan dan lebih memilih gula alami yang terdapat dalam buah-buahan.”
Ketiga, jangan lupa untuk menyertakan buah-buahan yang beragam dalam jus buah kita. Buah-buahan yang berbeda mengandung nutrisi yang berbeda pula. Menambahkan berbagai jenis buah akan membuat jus buah kita lebih kaya akan nutrisi.
Keempat, jangan terlalu sering mengkonsumsi jus buah. Meskipun jus buah sehat, tetap saja mengandung gula alami yang bisa berdampak buruk jika dikonsumsi secara berlebihan. Menurut Dr. Frank Hu, seorang profesor di Harvard T.H. Chan School of Public Health, “Konsumsi jus buah sebaiknya dibatasi sebanyak 1-2 porsi per hari.”
Terakhir, jangan lupa untuk menyajikan jus buah dalam keadaan segar. Jus buah yang terlalu lama disimpan bisa kehilangan sebagian nutrisinya. Sebaiknya, buatlah jus buah sesaat sebelum dikonsumsi agar kita bisa mendapatkan manfaat optimal dari minuman ini.
Dengan mengikuti kiat membuat jus buah sehat untuk kesehatan optimal di atas, kita bisa mendapatkan manfaat yang maksimal dari minuman ini. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat jus buah sendiri di rumah dan rasakan manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Semoga bermanfaat!