Buah-buahan merupakan salah satu sumber nutrisi penting yang harus ada dalam pola makan sehari-hari. Namun, dengan begitu banyak jenis buah yang tersedia di pasaran, kadang kita bingung untuk memilih dan mengonsumsi buah yang sehat. Nah, agar tidak salah pilih, berikut beberapa tips memilih dan mengonsumsi apa jenis buah sehat.
Pertama-tama, ketika memilih buah, pastikan untuk memilih buah-buahan yang segar dan matang. Menurut ahli gizi, dr. Rita Rahayu, M.Gizi, buah yang matang biasanya mengandung lebih banyak nutrisi daripada buah yang belum matang. Sehingga, penting untuk memilih buah yang sudah matang agar mendapatkan manfaat nutrisi yang optimal.
Selain itu, perhatikan juga warna buah. Biasanya, buah yang memiliki warna cerah mengandung lebih banyak antioksidan dan vitamin. Misalnya, buah berwarna merah seperti stroberi mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Ketika mengonsumsi buah, pastikan untuk mencuci buah dengan bersih terlebih dahulu. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), mencuci buah sebelum dikonsumsi dapat menghilangkan kuman dan pestisida yang menempel pada kulit buah. Sehingga, mencuci buah adalah langkah penting untuk menghindari risiko keracunan makanan.
Selain itu, hindari mengonsumsi buah-buahan yang sudah terlalu matang atau busuk. Menurut pakar gizi, buah yang sudah terlalu matang atau busuk dapat mengandung bakteri yang berbahaya bagi kesehatan tubuh. Sehingga, pastikan untuk membuang buah yang sudah tidak layak konsumsi.
Dengan mengikuti tips memilih dan mengonsumsi apa jenis buah sehat di atas, kita dapat memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang cukup dan menjaga kesehatan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk memilih dan mengonsumsi buah-buahan segar dan sehat setiap hari. Semoga bermanfaat!