Siapa yang tidak suka minum jus buah segar di pagi hari? Rasanya yang segar dan kaya akan nutrisi membuat jus buah menjadi minuman yang populer di kalangan masyarakat. Namun, seringkali kita enggan untuk membuat jus buah sendiri di rumah karena dianggap sulit dan membutuhkan peralatan yang mahal. Tapi sebenarnya, membuat jus buah segar di rumah itu mudah kok, asal kita tahu tips praktisnya.
Salah satu tips praktis membuat jus buah segar di rumah adalah dengan memilih buah yang segar dan matang. Menurut ahli gizi, dr. Rita Ramayulis, “Memilih buah yang segar dan matang akan membuat jus buah menjadi lebih enak dan kaya akan nutrisi. Buah-buahan yang matang juga lebih mudah untuk diolah menjadi jus.”
Selain itu, penting juga untuk membersihkan buah dengan baik sebelum diolah. Jangan lupa juga untuk mengupas buah yang memiliki kulit tebal seperti jeruk atau semangka agar jusnya tidak terasa pahit. Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, “Membersihkan buah dengan baik sebelum diolah adalah langkah penting dalam membuat jus buah segar yang enak.”
Setelah buah-buahan siap, selanjutnya adalah dengan menggunakan alat pengolah jus yang tepat. Meskipun terdengar mahal, sebenarnya alat pengolah jus seperti blender atau juicer dapat ditemukan dengan harga yang terjangkau. “Investasi dalam alat pengolah jus yang baik akan membuat proses pembuatan jus buah menjadi lebih mudah dan cepat,” kata chef Jamie Oliver.
Saat semua bahan dan peralatan sudah siap, tinggal proses pengolahan jus buah segar bisa dimulai. Tidak perlu menambahkan gula atau pemanis buatan ke dalam jus buah, karena buah itu sendiri sudah memiliki kandungan gula alami yang cukup. “Jus buah segar sebaiknya dikonsumsi tanpa tambahan gula agar tetap sehat dan alami,” ujar dr. Boyke Dian Nugraha, pakar kesehatan.
Dengan mengikuti tips praktis di atas, kini Anda bisa menikmati jus buah segar di rumah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!