Tips Sehat Membuat Jus Buah yang Lezat dan Bergizi
Siapa yang tidak suka minum jus buah? Selain segar, jus buah juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Namun, tidak semua jus buah yang kita beli di luar sana terjamin kandungan nutrisinya. Oleh karena itu, lebih baik membuat jus buah sendiri di rumah. Nah, agar jus buah yang kita buat lebih sehat, lezat, dan bergizi, berikut ini beberapa tips yang bisa kamu ikuti.
Pertama, pilihlah buah-buahan yang segar dan matang. Menurut ahli gizi, Dr. Dian Winarti, “Buah-buahan yang segar dan matang mengandung lebih banyak vitamin dan antioksidan dibanding buah yang sudah matang di rak penjual.” Jadi, pastikan buah yang digunakan untuk jusmu selalu segar dan matang.
Kedua, perhatikan cara penyimpanan buah-buahan. Menurut koki sehat, Chef Agus, “Buah-buahan sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan gelap agar nutrisinya tetap terjaga.” Jadi, pastikan kamu menyimpan buah-buahan dengan baik agar kandungan nutrisinya tetap terjaga saat dijadikan jus.
Ketiga, jangan lupa mencuci buah-buahan sebelum diolah. Menurut pakar kesehatan, dr. Indah Wulandari, “Mencuci buah-buahan sebelum diolah menjadi jus sangat penting untuk menghindari kontaminasi bakteri dan pestisida yang bisa membahayakan kesehatan kita.” Jadi, pastikan kamu mencuci buah-buahan dengan bersih sebelum membuat jus.
Keempat, gunakan blender atau juicer yang berkualitas. Menurut ahli gizi, Dr. Budi Santoso, “Pemilihan alat untuk membuat jus juga mempengaruhi kualitas jus yang dihasilkan. Blender atau juicer yang berkualitas akan membuat jus lebih halus dan tidak terlalu banyak serat.” Jadi, pastikan kamu menggunakan alat yang tepat untuk membuat jus buah.
Terakhir, jangan tambahkan gula atau pemanis buatan ke dalam jus buahmu. Menurut nutrisionis, Sarah Putri, “Buah-buahan sudah mengandung gula alami yang cukup untuk membuat jus menjadi manis. Menambahkan gula atau pemanis buatan hanya akan membuat jusmu menjadi lebih tidak sehat.” Jadi, lebih baik konsumsi jus buah tanpa tambahan gula agar lebih sehat dan bergizi.
Dengan mengikuti tips di atas, kamu bisa membuat jus buah yang lebih sehat, lezat, dan bergizi di rumah. Selamat mencoba!